Upał niemiłosierny. To zdecydowanie nie moja pogoda. Ale cóż funkcjonować trzeba, do pracy chodzić też trzeba.
W taką pogodę człowiek nie ma ochoty nawet na jedzenie, no chyba że na lody :)
Ostatnio gdzieś w internecie dorwałam przepis na mrożone owoce z jogurtem. Oczywiście wypróbowałam i powiem wam, że bomba! :)
Do swoich domowych lodów wykorzystałam mrożone truskawki. Ciężko stwierdzić mi ile ich dokładnie było wagowo - cały woreczek jak na kanapki :)
Truskawki miksujemy z jogurtem naturalnym (400 gram) i dodajemy miód do smaku. Gotową masę przelewamy do plastikowego pojemnika i zamrażamy. Ważne jest żeby podczas mrożenia co jakieś pół godziny lody przemieszać lub nawet powtórnie zmiksować, żeby nie wytworzyły się kryształki zamarzniętej wody.
Domowe lody wyszły pyszne! Idealne na taką pogodę :)
Pozdrawiam
Iza