Składniki:
4 szklanki mąki
75 gram drożdży
1 cukier waniliowy
1 szklanka cukru
4 jajka
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki mleka
Składniki układamy w misce warstwowo - na dno przesiewamy mąkę, kolejno pokruszone drożdże, cukier i cukier waniliowy, dalej jajka, olej i mleko. Nie mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na 3 godziny. Dopiero po tym czasie wszystko mieszamy.
Do ciasta można dodać owoce lub rodzynki - tu może być dowolność. W moim dzisiejszym wariancie są wiśnie ze słoika. Na wierzch posypujemy kruszonką. Pieczemy w 180 C przez około 40 minut.
Pychota!
Smacznego!
PS. Po zrobieniu tych zdjęć dowiedziałam się, że wczoraj, tj. 15 maja obchodzony jest Dzień Polskiej Niezapominajki. To się wpasowałam tematycznie ;))
Pozdrawiam
Iza
Ciasto wygląda przepysznie, ja robię dosyć podobne :)
OdpowiedzUsuńWłaśnie dziś miałam nastawić na noc do lodówki, ale zapomniałam kupić drożdży.... a głównie po nie poszłam do sklepu ;//
Moja mama zawsze piecze drożdżowe :) Ma swój sposób jeszcze po babci:)
OdpowiedzUsuńPychotka:) Twoje niebiańsko wygląda z tymi niezapominajkami:)
cudownej niedzieli kochana
Jeszcze tak pięknie ustroiona :)
OdpowiedzUsuńNie potrafię działać z drożdżami, ale kiedyś spróbuję, bo naprawdę wygląda apetycznie.:)
OdpowiedzUsuńja w ogóle nie bardzo potrafię piec, więc jeżeli mi wyszło - to wyjdzie każdemu ;)
UsuńUwielbiam !!!!!
OdpowiedzUsuńMniam ! :)
OdpowiedzUsuńhttp://paperlifex33.blogspot.com/ obs ? zacznij i daj znac
Uwielbiam chyba zrobię bo oj dawno nie piekłam:0
OdpowiedzUsuńUwielbiam chyba zrobię bo oj dawno nie piekłam:0
OdpowiedzUsuńWyrosło jak na drożdżach :D
OdpowiedzUsuńDawno nie piekłam takiego ciasta , smaka robisz dużego .
Pozdrawiam serdecznie.
O tak, nie ma nic lepszego niż ciasto drożdżowe i filiżanka mocnej herbaty.. I skąd ja tu teraz wezmę kawałek? :-)) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńzapraszam na kawałek do siebie ;)
UsuńWygląda pysznie! Na pewno wypróbuję przepis:) pozdrawiam słonecznie:)
OdpowiedzUsuń